優雅的殞落|焚舞

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【利艾】海檸威

現成的事拿來寫 

 

 

 

  尚未是熙來攘往的晚餐時刻,艾倫已經拉出推車準備了。

 

  老實說看上去,依然顯得生澀又慌亂。在一邊不到一公尺距離,手邊正點按螢幕為客人點飲品的人這麼下註解。

 

  他就不懂了,好好的工作環境,薪資也沒少給,小伙子翅膀硬了硬是要脫離現有的連鎖茶飲,突然的計畫起要租下店面正前方的騎樓,更正確來說,一小角柱子的空間。

  經營個冷滷味小餐車,也就是青年人所謂熱血的追夢過程-對成年人來說多麼奢侈的行動。把夢想掛嘴邊對成長的盡頭甚是遙不可及。

 

  當然,也是杖著身邊有熟人,隨時能夠應變,說回來,好好繼續待著不就得了。

 

  「你看這多不方便,要不要回來?想回來我隨時能逼艾爾文點頭答應。」那是一個雷陣雨的午後,原本的大晴天說變就變,頃刻間烏雲密佈,讓本來已經將餐車都推出屋簷招攬人流的艾倫無法招架。

  街頭大雨滂沱,飲料店此刻也擁擠忙成一團亂,就看艾倫還在雨中搶救,蓋上食櫃,趕工收起鐵架招牌。

 

  也是利威爾看的捨不得,丟下手邊的要同事接應就奔了出去,在雨中訓斥,順便藉機攏絡艾倫回來。

 

  「不用啦,一點問題就撐不住怎麼行。」他說,額上伏貼的髮還在滴水,渾身狼狽跟著利威爾將餐車拉進騎樓內。

  重新將招牌架回去,其中的髒汙和著雨水一併沾染在鼻尖。

 

  「就是挺想做吃的嘛,趁現在闖一回不怕跌倒。」他衝利威爾投以一個姍爛的笑,繼續消化掉剛才累積的客潮。

 

  「拿你沒辦法。」男人有些無奈,但就屬那努力的背影與充滿熱誠的笑靨最為動人「記得留些請我們當宵夜啊,小老闆。」

 

  少年舉高手突出人群,比了一個沒問題的手勢,手上的剪切、刷醬、灑料沒一刻停歇。

 

  利威爾剛低下身鑽進櫃台內,站回點餐機,旁邊是他的姪女,正筆記待會要外送的地址,冷不防的投了一句。

 

  「你是不是想把人家?」

 

  「我才沒有。」

 

  面前顧客的全糖去冰飲,利威爾仍舊把它做成無糖的。

 

 

 

  這天艾倫也如一地手忙腳亂,似乎就是沒有記取要估算時間提前準備的教訓…

  現在是下午五點,但他們的所在位置是地段不錯的市區,正好交通通達,附近學區與上班族都會來這解決晚飯。還沒到尖峰時段,已經有不少惦記滋味的老顧客三三兩兩的往柱子邊排隊。

 

  「老闆、還沒開始啊?」

 

  「不好意思,再一下子--」他匆忙把大缸的調料分倒進小瓶裡,將胡椒罐、辣粉、塑膠袋紛紛歸位,這才發現竹籤都還包在原包裝裡,焦頭爛額的情形下,他拎了鐵杯和竹籤就跳步到米卡莎面前。

 

  「抱歉,這個能幫我嘛?就是--」

 

  「我知道怎麼擺,你去忙吧,我等下拿過去。」

 

  「謝啦!」艾倫小跑回檯面,戴起手套就開始為客人抓料,米卡莎則拿美工刀正要劃破包裝袋。

 

  「妳去幫我做這杯,那個我來。」他將明細拍在女孩肩頭隨即被沒好氣地撥開。

 

  「才不要,艾倫是要我幫他不是你。」

 

  不知道是哪個可憐蟲,這杯茶飲又是無糖的。

 

 

 

  「來了。」

 

  「麻煩妳了。」好在手頭的顧客點的料多,光剪切就有足夠的時間等米卡莎將竹籤送來。

 

  不過就連站在店內的利威爾都能看見,艾倫在分段片肉上,動作依然不夠俐落。他還會怕,怕剪到手。畢竟白天閒暇除了備料與休息,他根本沒有多餘時間來練習,只能仰賴經驗累積了。

 

  但是老實的孩子沒想到,他可以戴上厚實的麻布手套的。

 

  「花椰菜、秋葵、玉米筍,不要蒜,醬多點。」

 

  「好的。」消化客潮的速度勉勉強強,主要還是在弄成好入口的這個步驟耗掉太多時間。

  使勁按壓杯蓋上下搖動,男人斜視偷偷觀望孩子,不過調料的動作就相當優美了,握住手把像舞動鍋鏟那樣掀料、塗抹,來回幾遍,左手灑粉右手勾過提袋,裝袋、收款,還是有幾分行雲流水的架勢。

 

  在下一位客人猶豫配菜佐料的空檔,艾倫低頭瞧了眼自己的上衣,那是之前員工一起出遊時買的,並非價格昂貴卻是充滿走過的點滴,專情相處的回憶,在瞄了眼檯面上些許潑灑的醬汁、粉末後,決定還是借一下制服。

 

  「扔一件圍裙給我--」

 

  這回米卡莎的殷勤是被利威爾搶去了。

 

  艾倫一手掛著塑膠套,另一隻操著剪子的手也沾了不少油水,只能騰手彎腰做出一個要利威爾幫自己套上的姿勢。原本打算掛著就行了,利威爾貼心將綁帶拉緊,於孩子的窄腰繫上一個完美的結。

  對上姪女那"你就是想把他"的鄙視神情扯了下嘴角,調了杯甜度剛好的檸檬奶昔。

 

 

 

  鐵門降了大半,大夥各自慢慢收拾,有的則先開吃了艾倫例行留的夜點,畢竟他也堅持不賣隔夜菜,與其浪費不如分了。

 

  漆黑潮濕的暗巷內燃起紅色的星頭,舒沒幾口,眼睛自然又落在了那個忙進忙出的身影。

  他專注的旋開鎖鈕拆著鐵架,連圍裙都還沒先脫下,只敢用手背抹去那些混雜灰塵的汗水。

  把重物率先卸除搬上車,有了喘口氣的空間,青年急不可耐的步向階梯,坐在街邊繼續啜飲已經不冰了的飲品。

 

  男人由陰影裡浮現,於燈火通明的街道取代充滿光害的夜空下,棲身扳過孩子的臉,吻上沾了些奶泡的唇。

 

  「滿嘴奶味啊,小鬼。」

 

  看人先是傻愣,臉頰有逐漸脹紅的趨勢,最後才在腦袋當機時勉強叫了出聲。

 

  「那、那是你調的欸!」

 

  舉在一旁的菸,菸絲還在緩緩上升,而車水馬龍的燈光映在男人的面容上,明明滅滅。

 

 

 

  我才不想把他,因為本來就該屬於我。





***

上班的放飯時間和隊友買餐看見的一幕

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